고단백/고칼로리 다이어트

의학적으로 검토됨Drugs.com에 의해. 2021년 8월 2일에 마지막으로 업데이트되었습니다.




당신이 알아야 할 것:

고단백 고칼로리 식단이란?

추가 칼로리와 단백질이 포함된 식단입니다. 단백질과 칼로리에 대한 신체의 필요를 증가시키는 특정 건강 상태가 있는 경우 이 식단이 필요할 수 있습니다. 이러한 건강 상태 중 일부는 암, HIV, AIDS, 상처(예: 욕창 및 화상), 영양실조를 포함합니다. 수술이나 질병 후에 이 식단을 따라야 할 수도 있습니다. 여분의 칼로리는 체중을 늘리고 더 많은 에너지를 얻는 데 도움이 됩니다. 여분의 단백질은 신체가 치유되고 강해지는 데 도움이 됩니다.

단백질과 칼로리를 증가시키기 위한 몇 가지 지침은 무엇입니까?

영양사는 하루에 필요한 단백질 양과 칼로리 양을 알려줄 것입니다.







  • 하루 6~8끼의 소량의 식사를 하면 칼로리와 단백질을 늘리는 것이 더 쉬울 수 있습니다. 규칙적인 식사를 하고 식사를 거르지 않습니다.
  • 배고플 때 먹을 수 있도록 간식을 항상 준비해 두십시오.
  • 모든 식품군의 다양한 건강 식품을 포함하십시오.

단백질이나 칼로리가 높은 음식에는 어떤 것이 있습니까?

  • 우유, 추가 지방(버터 또는 마가린 등) 및 설탕을 첨가한 뜨거운 시리얼(오트밀 또는 밀 크림)
  • 말린 과일을 곁들인 그래놀라 및 기타 시리얼
  • 크루아상, 버터밀크 비스킷, 머핀 또는 퀵 브레드(바나나 빵 또는 호박 빵)
  • 마가린, 버터, 크림 치즈, 치즈가 첨가된 야채
  • 버터, 마가린, 사워 크림 또는 치즈를 곁들인 감자
  • 아보카도
  • 무거운 시럽, 말린 과일 또는 과일 꿀로 통조림 과일
  • 육류, 계란, 말린 콩 및 렌즈콩
  • 땅콩 버터와 두부
  • 에그노그와 밀크쉐이크
  • 전유 및 전유 제품(요구르트, 아이스크림, 치즈)
  • 크림치즈와 사워크림
  • 고기 캐서롤
  • 크림이나 고기로 만든 수프

음식에 단백질을 어떻게 추가할 수 있습니까?

  • 우유, 시리얼, 스크램블 에그, 수프 및 캐서롤에 분유를 첨가하십시오.
  • 소스, 수프 또는 야채에 치즈를 추가하십시오.
  • 참치, 샐러드, 소스 또는 캐서롤에 계란을 추가하십시오.
  • 우유나 쉐이크에 영양 보충제와 아침 식사 음료 믹스를 추가합니다.
  • 견과류를 음식에 첨가하거나 간식으로 먹습니다.
  • 수프, 캐서롤, 파스타 요리 또는 야채에 고기(쇠고기, 닭고기 및 돼지고기)를 추가합니다.
  • 콩, 완두콩 및 기타 콩류를 샐러드에 추가하십시오.
  • 과일과 함께 코티지 치즈나 요구르트를 먹습니다.

음식에 칼로리를 추가하려면 어떻게 해야 합니까?

음식에 다음 중 하나를 추가하여 칼로리를 높일 수 있습니다.

  • 버터 또는 마가린 1테이블스푼(100칼로리 추가)
  • 마요네즈 1테이블스푼(100칼로리 추가)
  • 헤비 크림 또는 휘핑 크림 1테이블스푼(55칼로리 추가)
  • 크림 치즈 1테이블스푼(50칼로리 추가)
  • 흑설탕, 메이플 시럽 또는 꿀 1테이블스푼(45칼로리 추가)
  • 사워 크림 1테이블스푼(30칼로리 추가)
  • 하프 앤 하프 크림 또는 증발 우유 1테이블스푼(20칼로리 추가)

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